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우리 복지관에서는 전 직원 및 회원을 대상으로 2026년 상반기 위생교육을 실시하였습니다.

이번 교육은 여름철 식중독 예방 및 감염병 대응 역량 강화를 위해 진행되었습니다. 

이에 따라 여름철에 빈번하게 발생하는 병원성 대장균 식중독의 예방수칙을 비롯하여 

위생관리매뉴얼과 식중독예방지침에 따른 감염병 발생 시 대응 절차를 안내하며 

실질적인 예방 및 대응 역량을 강화하는 시간을 가졌습니다.

특히 식재료를 직접 취급하는 조리실은 식중독 발생에 취약할 수 있는 만큼 

취사원을 대상으로 개인위생 관리, 식재료 보관 및 취급 방법, 작업환경 위생관리 등 

현장에서 반드시 준수해야 할 사항을 중점적으로 교육하였습니다. 

또한 생활지원사를 통해 맞춤돌봄서비스 대상 어르신들에게 식중독 예방수칙과 위생관리 방법을 올바르게 안내할 수 있도록 관련 내용을 함께 교육하였습니다. 

회원 대상 교육은 식자재 납품업체 아워홈에서 강사를 초빙하여 진행하였으며, 

여름철 식중독 예방을 위한 올바른 위생관리 방법과 일상생활에서 실천할 수 있는 예방수칙을 안내하였습니다. 

또한 식중독 예방의 중요성을 이해하고 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 사례 중심으로 교육이 이루어졌습니다.

우리 복지관은 앞으로도 정기적인 위생교육을 통해 안전하고 건강한 복지관 환경을 조성하고, 이용 회원과 직원 모두가 안심할 수 있는 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.