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다산노인복지관 담소숲은 매월 중순, 자원봉사자분들의

따뜻한 도움으로 급식 선호도 조사를 진행하고 있으며,

그 결과를 다음 달 식단 구성에 적극 반영하고 있습니다.

3월에는 후식 수제 음료와 지역 향토 음식에 대해 선호도 조사를 진행하였고,

그 결과 가장 많은 선택을 받은 메뉴는 ‘망고바나나스무디‘와

’강릉 초당순두부찌개‘였습니다.

이에 따라, 4월 9일(수)에는 바나나와 망고를 직접 갈아 만든 건강한 수제 스무디를 제공해드렸습니다. 

“이런 과일은 평소에 잘 못 먹는데 스무디로 나오니 좋아요.”라는 말씀처럼 많은 회원님들께서 좋아해 주셨습니다.

4월 11일(금)에는 초당순두부찌개, 춘천닭갈비, 수수부꾸미,

곤드레나물을 담은 강원도 향토식단을 구성해 제공해드렸습니다.

식사 후에는 “초당순두부찌개를 먹으니 강릉 갔던 게 생각난다.”는 이야기도 들을 수 있었습니다.

앞으로도 회원님들의 목소리를 귀 기울여 듣고, 더 건강하고 만족스러운 식사를 제공하는 담소숲이 되겠습니다. 감사합니다!